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云梦特色小吃-蹄筋炖柴鱼(2
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云梦特色小吃-蹄筋炖柴鱼(2
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今天集团公司领导来视察现场,我和同事去现场拍照,回到项目部驻地已经是中午十二点多了,为了躲避酒局,我们决定出去找点儿特色小吃,呵呵,每到一地要吃当地的特色是我们的习惯!
今天这道菜叫蹄筋炖柴鱼,蹄筋就是牛蹄筋,可是这柴鱼我还真不知道它的学名叫什么,只是当地人都这么叫,里面的内容也很丰富,特别是里面炖的豆腐又嫩又滑,三个人吃了一大锅,很舒服哟!
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